Культура

Дни русской кухни в Непале.

5 апреля 2019 года Российским Центром науки и культуры в Непале совместно с Посольством Российской Федерации в торжественной обстановке был открыт фестиваль под названием “День русской кухни” с участием знаменитого российского шеф-повара Дениса Перевоза, который продлится включительно до 12 апреля с.г.

Праздничный ужин в честь открытия фестиваля был организован 6 апреля. Для гостей, среди которых были представители иностранного дипломатического корпуса, творческой интеллигенции, представители крупных СМИ, а также все желающие открыть для себя традиционные русские блюда, было подготовлено масштабное кулинарное и развлекательное шоу. Командой шеф-повара были подготовлены более 17 блюд, включая такие широко известные в России как «Окрошка», «Холодец», «Винегрет», «Пожарские котлеты», «Блины», которые шеф-повар лично готовил для всех желающих на открытой кухне, «Медовик», «Птичье молоко» и многие другие.

Вечерняя развлекательная программа для гостей включала русские народные танцы, песни, фортепиано, классические современные русскими музыкальными произведениями, а также  огненное шоу и другие представления.

Коллективы Посольства Российской Федерации и РЦНК выражают особую благодарность соотечественникам, постоянно проживающим в Непале за помощь в организации и проведении мероприятия.

Особенное внимание на мероприятии было уделено «русский уголок», где были представлены традиционные игрушки-матрешки, деревянная посуда хохломской, семеновской и других росписей, самовар и другие предметы обихода, характерные для традиционной русской кухни.

Кулинарный фестиваль будет продолжаться до 12 апреля 2019 года в гостинице "Рэдиссон" и будет завершен мастер-классом по приготовлению 7 традиционных русских блюд от шеф-повара Дениса Перевоза.

Дополнительные фотоматериалы Вы можете найти здесь.